8/21(木) 🧅玉ねぎでつくる！ ミネラル発酵ドリンク ＆ 発酵玉ねぎ調味料活用教室
食卓に笑顔が広がる新しいワークショップのご案内です🌿
＼ 今回の主役は「玉ねぎ」！ ／
ミネラルたっぷりの天然水と玉ねぎで仕込む
発酵ドリンク＆万能調味料を、一緒に手作りしてみませんか？
🌿この講座で学べること
✔ 発酵ドリンクの基本と仕込み方（玉ねぎver.）
✔ ミネラルウォーターがなぜ発酵にいいのか
✔ できあがった発酵玉ねぎを調味料として活用する方法
✔ 低GIでからだにやさしい甘味料としての使い方
✔ 普段のお砂糖・みりんの代わりにどう使う？という実用レシピも♪
飲んでよし！かけてよし！混ぜてもおいしい！
発酵の力で、あなたのキッチンがもっと楽しくなります✨
🧂発酵玉ねぎ調味料とは？
玉ねぎの自然な甘みと発酵の力を引き出した調味料。
・ドレッシングやスープの隠し味に
・肉や魚の下味に
・みりんや砂糖の代わりに日常使いOK！
お子様やご家族の健康が気になる方にもぴったりです😊
📅開催概要
🗓 2025年8月21日（木）13:00〜16:00
📍 会場：フードスクエアカスミ笹野店 クッキングスペース
（茨城県ひたちなか市笹野町1丁目12-3）
👥 定員：6名様（先着順）
💰参加費：5,500円（材料・容器付き）
※チケット3回分としてのご参加も可能です
👜持ち物：
・エプロン
・手拭き用タオル
・発酵ドリンクを持ち帰るためのエコバッグ
✨仕込んだドリンク＆調味料はそのままお持ち帰りいただけます！
🌱手作りの発酵調味料が、毎日の食卓にやさしい変化をもたらします。
キッチンから始める “ととのう暮らし”、この夏からはじめてみませんか？